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Para elaborar sus cocinas, Rekker utiliza maderas macizas de la más alta calidad, como nogal, roble y haya, ensambladas con la técnica artesanal de la cola de milano.
Se trata de un proceso de utilizado para unir dos tableros de madera maciza, sin necesidad de utilizar pegamentos ni clavos. El nombre deriva de su forma trapezoidal, que se asemeja a la cola de un ave llamada "Milano".
"Este ensamble es una obra maestra de la unión de la carpintería, que lo hace especialmente fuerte y resistente a la tracción y evita que las piezas unidas se contraigan y se hinchen", aseguran.
Es un distintivo de la carpintería más fina y de la habilidad del fabricante, que añade un toque de elegancia y solidez a la pieza. Cada elemento de madera encaja como un puzle, uniendo los ángulos con precisión a golpe de martillo o a presión.