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“Olatuen Bidea-Camino de las olas” el edificio diseñado por el estudio danés BIG, del proyecto estratégico de Basque Culinary Center, ha logrado el premio en la categoría de “Sostenibilidad, descarbonización o mayor autogeneración de energía en un edificio”.
El diseño del edificio que albergará GOe en Donostia-San Sebastián, "Olatuen Bidea-Camino de las olas”, ha sido reconocido con un Advanced Architecture Awards 2024 en la categoría de Sostenibilidad por su integración en el paisaje y en el entorno. GOe forma parte de una iniciativa estratégica de Basque Culinary Center enfocada en la formación avanzada, investigación, innovación y emprendimiento. El proyecto está diseñado por el estudio de arquitectura BIG.
La edificación está ubicada en el barrio de Gros, en el centro de Donostia- San Sebastián y se convertirá en epicentro internacional para la ciencia y la innovación en el ámbito gastronómico, albergando actividades de investigación, formación, emprendimiento y en relación con la ciudadanía.
Los ejes principales del proyecto son la integración en la ciudad desde la perspectiva de la sostenibilidad y adaptación al entorno; la versatilidad y funcionalidad del edificio para acoger diferentes actividades.
